Sønnen vår får alltid velge hva slags kake han vil ha når han har bursdag. I år valgte han Minecraft-kake, og det gav meg noen solide utfordringer. Totalt har vel denne kaken tatt ca 10 timer å lage, men moro var det også.
Selve kaken er sjokoladekake og jeg har brukt med denne oppskriften (uten non stop inni). Glasuren byttet jeg ut med denne smørkremen.
All pynten er spiselig og laget selv. Figurene er laget av Fondant. Pynten bak er hjemmelaget marengs. Etter at kaken var trukket, la jeg på et lag med sjokoladeganache og lagde denne drypp-effekten. Jeg lot dette stivne, før jeg lagde grønn smørkrem og pyntet med gress. Til slutt plasserte jeg alle figurene.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar